发新话题
打印

大同鸭肉粥 作者:Nil

大同鸭肉粥 作者:Nil

引用:
第二天上午,同学陪我去南普陀寺转了一下。
网上资料:
南普陀寺是位于五峰山下的千年古刹,与厦门大学相邻。始建于唐代,由于该寺以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之——浙江普陀山之南,故称南普陀。

这里香火鼎盛,每年农历的2月19日、6月19日、9月19日观音诞的时候,寺内均会举行盛大活动,众多善男信女手持燃香叩头跪拜,祈求健康和财富。从寺后可以登上山顶,俯看厦门大学校景和厦门港风光。在寺内,游客有机会品尝著名的南普陀素菜。

位于南普陀寺一侧的闽南佛学院,创办于1925年,在海内外久负盛名,是宏扬佛法、培养佛家弟子的摇篮。

我不是善男信女,对佛教的兴趣只限于神佛的故事传说,还有建筑的特色。
很快参观完,同学问我想去哪儿,或者吃些什么。拿出“秘笈”研究一下,决定去吃鸭肉粥。据“秘笈”解释这家很好吃的鸭肉粥是在大同路小学对面,打的过去,很快就找到了。
摆在小店门口的工作台,外边是放着各种配料的架子,里面有3口锅,2口锅煮着粥,粥里有一些切碎的青菜。跟店员说要什么配料,他会用剪刀把点的东西剪成小块,用漏勺在粥里烫一下,然后倒入粥里,这就可以吃了。可能是因为烫了很多配料,所以粥的颜色有点暗红色。配料有很多品种,鸭肉、鸭肝、鱼、蚝、卤蛋、油条……我要了3样配料,好像是6元多。
至于味道,我觉得这个粥是蛮好喝的,很鲜,不过如果我住的地方有这样的店,不一定会去吃,因为觉得它不太干净…… 详细地址:厦门市厦禾路174号


  第 1

  大同路小学对面的老房子

  

  第 2

  粥是熬好的,一直在加热,把点的配料用漏勺放粥里烫一下,倒入粥里,就可以吃了

  

  第 3

  我要了3样配料:一块鱼、一块鸭肉、一些蚝

  

  第 4

  放了很多蚝

  

  第 5

  鱼肉。粥很鲜,不过卫生比较差。同学说他平时不会来,因为觉得不干净

  

  第 6

  其他配料。很多种类,可是吃不下了。

  

  第 7

  又见水仙花

  

  第 8

  南普陀寺留影。屋顶上有好多鸽子

TOP

发新话题