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海风乍起 美味无边
从“吃海”到“海吃”，没有间隔，如果你能体会到“三味真海”的境界，也算得一大海口或者说海派美食家了。寻着、伴着这水，不可能少了美味相佐。海岸边的盛景都一一揽入怀中了，一场蓄谋已久的舌尖之旅，在食客的呢喃声中悄然上演。

    台湾土鸡城

    推荐菜：桶仔鸡、海蛎面线、铁板竹蛏、笋沙拉

    坐落在环岛路数星园对面，沿着斜坡而上就可见一片露天平地。虽未紧邻大海，但居高临下更是一番特殊的享受。
    老板是台湾人，传承地道的台湾手艺，辅以从台湾运来的调味料，成就了原汁原味的台式大餐。凤梨土鸡汤鸡肉鲜美；苦瓜鸡清淡降火；泰国鸡口感咸鲜，散发着浓浓的草药香；咸猪肉蒜香浓郁，很有嚼头。当然，最值得推荐的还是桶仔鸡。洪七公再世的话，恐怕该抢着吃鸡屁股了。


    景州6号菜：桶仔鸡、海蛎面线、铁x瓻

    推荐菜：深海螺片、羚羊水、红烧翅

    素闻景州6号价格不是一般的贵，人均消费400元以上，更增添了几分神秘感。于是一路搜寻而来，实际上它隐藏于景州乐园内的某花园别墅，虽然偏僻了些，但令人赞不绝口的环境和地道的潮州菜肴仍让食客们大呼值得。据说炒桂花翅要380元/位，上汤灼螺片270元/斤，花了千把块来这享受美食的人还是大有人在，看来酒香还是不怕巷子深啊。


    白石炮台海鲜大排档

    推荐菜：炒海瓜子、银鱼煎蛋、椒盐虾菇

    地理位置得天独厚，附近的沙滩上礁石林立，许多新婚恋人拍照都爱来此取外景。于是，黄昏时分常见情侣爱人捕捉幸福时刻，真是酒不醉人人自醉啊。傍晚时分，来此吃饭的客人的车辆一直延伸到了环岛路上，可见店内更是高朋满座。如今已到吃蟹的季节咯，蟹黄入口瞬间，口腔被那挥之不去的鲜美缠绕。


    海豚湾海鲜酒楼

    推荐菜：红烧金勾翅、椭香炖鲍翅、红烧宫燕、酱皇法国鹅肝

    晚风轻拂海豚湾，店员自豪地告诉客人：“我们是环岛路上离大海最近、最大的海鲜酒楼。”
    100多个包厢，半数可直观海景，格外值得一赞的是透过屋顶还可以观赏繁星。包厢的阳台上，凉爽的海风徐徐地吹，特别凉爽。听闻涨潮时，水会漫到楼下沙滩上的栈道上，客人坐在阳台上就能够钓到鱼了。
    美食更是让人食指大动，有美景作伴，吃什么都会觉得有意思。


    佳福园

    推荐菜：生抽排骨、木瓜炖清源鸡、冰镇角螺、芦荟苦螺羹

    一说佳福园，就想到坐在曾厝垵那株有名的老榕树下品美食。
    除海鲜外，各种手工菜也是这家酒楼的强项。生抽排骨，鲜美中带点微甜；鲍汁煲猪手色泽诱人，很是下饭；还有冰镇角螺非尝不可，“千锤百炼”的程序使其吃起来十分爽脆入味。


    鲤鱼门
    推荐菜：冰球脆鱼肚、山湖双脆、大麦烧球参、冰爽苦瓜

    鲤鱼门可算是环岛路上最早以连锁形式经营的餐饮企业。华灯初上时，坐在包厢里，看海面渔火闪烁，听海涛阵阵拍岸，还有欢笑声交织其中，再辅以鲜美诱人的海鲜，实在是一份难得的闲趣享受。
    来鲤鱼门可点山湖双脆，好气派的名字！原来是海蜇头、小目鱼与黑木耳、荷仁豆一块儿爆炒，口感特别爽脆。末了别忘记点个野山菌汤，味道绝对够鲜。


    九龙塘
    推荐菜：堂灼大响螺、榴莲酥、九龙干烧鲍鱼

    全玻璃的房子外面看来非常地美，超大的落地窗面朝大海，坐在榻榻米上向外眺望，视野宽阔舒畅，看碧波蓝天，听海潮阵阵，鼓浪屿的美景也都映入眼帘，实在心旷神怡，反而对美食似乎免疫了。

    不过要是因此放弃美食也就可惜了。先是迷失在美景中，继而痴迷于美食。堂灼大响螺是这里的招牌菜，螺片很脆，值得一试。很多人说这儿的卤水拼盘挺好吃，像卤猪舌、卤豆干之类都很入味。炒海瓜子很鲜，螃蟹膏很多，但苦螺不是很苦，感觉一般。需要推荐的还有这儿的点心，味道也超赞，榴莲酥和叉烧酥是更是让人爱不释“口”呢。