柚子—中秋果王
柚子，是中秋节少不了的应景水果。
柚子果皮味辛苦甘、性温，为芳香健胃剂，可下气消食、止咳化痰、镇呕止呃，对于胸闷气郁、喘咳不止者，可以之加水煎服，同时也可当肾脏水肿之佐药，治疗肾脏病、疝气、气管炎、胃炎、肠炎、脘腹冷痛等。
柚子叶可为镇痛消炎药，治食滞腹痛、寒湿痹痛、和头风头痛诸症，另和蒲公英、紫苏、蕃薯等煎服，可治乳痈肿痛。
柚子根治风寒咳嗽，对于胃痛气胀、和疝气痛也有功效。
柚子果实取食方便，值得大书特书，可除口臭胃气，治便秘头痛、孕妇食少口淡，止烦渴，对于饮酒宿醉者，除解酒毒外，还可去除肺热和胃燥热的不适感。
肝病，有许多"酒伤肝"的情形；而肝药，如对喜好杯中物者，只治疗肝脏功能无法克竟全功，必须加入解酒毒药方。
水果中具有解酒毒功效的有许多种，西瓜、香蕉、柿子、柑桔，还有"中秋果王"柚子。
曾有一名中医师，其妻因曾于酒家上班，罹患严重肝病，经其妙手回春挽救一命，而结成夫妻，但肝疾却无法完全痊愈，某次至笔者草药园中，经服用加入数种解酒毒药草的肝药后，本已数年不见进展的肝病，竟然大有起色，可见治病对症下药的重要性。
嗜酒者，酒毒为伤身重要因素之一，多食解酒毒水果，或加解酒毒药草，可强身解酒，有益身体。
