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追寻：第八市场的江湖传奇

作者：郑青

  厦门网[海峡网]  日期:2007-06-27     

第八市场是营平片区最重要的地标。
    这里勃勃生机，活色生香，纷繁芜杂，连同温馨记忆，日常便利，都贴着乱糟糟闹哄哄的标签。这里会令人眼花缭乱，兴奋不已，购买欲望升腾而起。原因很简单，东西太多太新鲜。
    这里什么都有，这里是一个现代版的传奇江湖。

    从大同小学对面的开禾路拐进去，就是传说中的厦门第八市场了。这是一条典型的老厦门街道，满街都是市井草根的繁华。
    几条街道连成一气。在这些破破的店铺前面，简陋的塑料顶棚下面，是各式各样，物品丰富的摊位。有规模很小的诊所、药店、特色小吃店、修脚店、理发店、糕点铺、香烛店等等。更有安海土笋冻、蔬菜水果、石码五香、肉丸鱼丸、马蹄酥……物品丰富，衣食住行，一切与老厦门有关的在这里应有尽有。这些海鲜摊位中间还夹杂着零散的猪肉铺，瓷器铺，糕点铺，水果摊，鸡鸭笼。
    本报资深通讯员、鹭江街道个协支部书记、73岁的曾江海，自5岁来到厦门就住在第八市场附近。他经历了第八市场将近七十年的历史变迁。他带着我一家家摊位逛过去，说起来如数家珍，满脸的自豪：
    这里卖鱼卖肉买菜卖水果，卖鸡卖鸭卖鸟卖乌龟卖花卖草，应有尽有。单单一个鱼，有金枪鱼老虎斑马鲛鱼赤棕鱼石斑鱼带鱼剥皮鱼肉鱼鱿鱼黄瓜鱼梭子鱼叶子鱼和各种叫不出名字的鱼，一个小小摊位上就可以摆上十多种鱼；
    这里卧虎藏龙，有许多老字号的老摊位，传了几代人，生意越做越火；
    这里的一个肉摊，生意火爆，一天能卖出二十多头猪；
    这里的沙茶面店，一个小小摊位一天能卖出上千碗面条；
    这里的肉丸店，不排老长的队就买不到他家的丸子；
    这里的薄饼店的饼皮薄得像轻纱，韧得像橡胶，全厦门都有名；　　
    这里出过厦门有史以来最大的石斑鱼，三百多公斤，上了当地报纸的头版；
    这里有几十年的草药店，有七十多岁的老婆婆坐镇，小孩子抽风刮刮痧就好，大医院里治不好的无名肿毒皮肤杂症，到这边吃点土法配的青草药粉准好，可神了……
    曾江海老先生的话一点都没有夸大。第八市场在老厦门人心目中的确有着特殊的地位。这里有“最新鲜最便宜的海鲜”。因此许多人搬迁到前浦新区去住了，周末还是要坐着公交车过来采购，挑选够一个星期要吃的鱼才沉甸甸地拎着心满意足回家。不少是开了几十年的老摊位，不少人都是几十年的老主顾。老板和顾客点头招呼，常有的事。这里有着现代超市所不具备的热情、熟悉、亲切、热络和招呼。
    平日里，厦门一半的餐厅会来这边采购海鲜。这里每天有好几万人流量，到春节的时候人头攒动，人潮汹涌，站着不动都会被人流推着身不由己地走。这里的每一天，都热热闹闹，人头攒动，活力十足。今天的八市仍然延续着很多老厦门的遗风，想寻找老厦门的影子，这里是最真实丰富的去处。这个地方永久地占据着很多厦门人的城市记忆和热爱。


    资料


    解放后，厦门规划了10个市场，第八市场的称谓就是从那个时候正式确定下来的。八市的水产海鲜尤其丰富，因为这里以前靠近码头，常常有“讨小海”的人，把每天抓到的小鱼小虾放到市场去卖。后来生意渐渐红火，为了满足老百姓和个体户的需要，1079年，正式成立了营平农贸市场。
    80年代初，第八市场分了许多帮派，龙海帮、莆田帮等等，常常争顾客争摊位，打群架是每天常见的场景。后来在工商部门和个体户协会的宣传教育下，90年代以后脏乱杂的情况才有所好转。
    营平农贸市场将随着营平片区的改造而被拆迁。
    本版摄影 苏薇
    记者 郑青