厦门美食路线之鑫客家府
鑫客家府第无论原料、厨师都是来自长汀，因而味道很是纯正。最妙的是店里的客家米酒，红红的糯米酒散发着淡淡的清香，有一点点甜，无论是温热了还是冰镇了喝，都是非常好的享受。招牌菜很多，黄骨鱼焖豆腐、河田鸡、客家酿豆腐、麒麟托胎……还有粉蒸肉，入口不油不腻，还带着荷叶淡淡的清香和浓浓的蒜香。
莲前西路阳光百合大厦20号之一【思明区】
(TEL)0592－8264699 (FAX)0592－8262488
公交路线：乘19、30、37路公车莲前站下
附近地标：明发商业广场
营业时间：11:00--22:00
个人感觉:人气过旺. 大部分时间去提前预约比较好.不然要去排号.吃的东西马马虎虎.点了不少菜.嘿嘿不幸都完了.
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